一、产品简介： 品名：壳聚糖 中文别名：脱乙酰甲壳素、壳多糖、甲壳糖 英文名称：chitosan CAS: 有 分子式： (C6H11NO4)N 性质：纯甲壳素和纯壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，无味、无臭、无毒性，纯壳聚糖略带珍珠光泽。在制造过程中甲壳素与壳聚糖相对分子质量的大小，一般用粘度高低的数值来表示。商品壳聚糖视其用途不同有三种不同的粘度，即高粘度产品为0.7～1Pa•s、中粘度产品为0.25～0.65 Pa•s、低粘度产品<0.25 Pa•s。制造纤维产品必须采用高粘度的甲壳素或壳聚糖。 二、壳聚糖在食品上的作用：抗菌剂；果蔬保鲜剂；抗氧化剂；保健食品添加剂；果汁的澄清剂。三、包装与贮存： 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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壳聚糖
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- 联系人姓名：李悦
13632578365成效数据 发布时间: 153人浏览过 1789人索取联系 3条客户询盘 搜索引擎收录概况 商家产品数273个 89%收录 89%收录 9%收录 1%收录 0%收录
深圳安泰生物科技有限公司
食品添加剂
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