旭众牌包子机工作原理简介 我司生产的包子机的工作原理大致是: 1、事前准备：先用把面与馅料和好； a：和面可以使用自动和面机，可使面更柔软更有韧性，节省人力与时间；再使用全自动压面机反复压面，使用面韧性十足，面筋高，后期制作包子、馒头、酢饼等口感好；使用和面机与压面机的好处在于，它们工作原理与手工制作是一样的，不会破坏面团组织结构，更有比手工加好的力度与均衡度；量大，一次性和面压面就可达10公斤面粉以上，大的节省了时间与人力。 b、和馅： c、调试好包子机的工作状态。 2、将和好的面和陷分别送入机器，然后机器会根据用户的调控，将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。 我公司包子机款式众多，但是工作原理是差不多的。 包子机广泛适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等包子、馒头面食加工行业。包子机、自动化程度相当高，只需将和好的面和陷放入机器，5分钟后，热乎乎的包子就会一个接一个的出炉销售了。包子机原理简单，操作简单，一个人即可操作，而且包子机基本继承了手工制作包子的流程，口感和外观比手工包子有过之而无不及。 广州旭众司提供售前免费现场试机，售后提供技术人员上门安装调试，技术指导，欢迎广大客户来我司实地考查！ 40包子机是广州旭众食品机械有限公司在原成熟产品40全自动包子机基础上技术改进，使出面均匀，所产包子等面制品重量误差小，而包子底厚不漏馅；成型更完善流畅，包子形状好；安全指数更高等优点 同时，我公司具备强大的食品机械生产基地，可免费提供培训，实习相关食品生产技术。 ◆性能特点 ★改进型机头，进品双变频，性能更稳定。 ★广州旭众机械BZ-40全自动包子机的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果。 ★广州旭众机械BZ-40全自动包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。 ★广州旭众机械BZ-40全自动包子机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确。5分钟即可自如操作。 ★自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调，一人、两人均可操作。 ★广州旭众机械BZ-40全自动包子机产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。 机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合食品卫生标准。 ★结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。 ★工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。 ◆免费提供上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。 配套推荐： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等 我公司长期从事食品机械生产，为提高生产效率、降低生产成本，实现企业跨越性发展，我们下决心对包子机进行技术改造，聘请机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师，组成科研组，经过近一年的努力，终于攻克了难关，如今我们自己开发制造的设备，所生产的食品内外质量，口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械，二者有机结合，针对性强，使该机达到目前国内同类机械较高水平。 型号： BZ-40III型全自动包子机 电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌) 功率： 2.5Kw 规格： 15-130 克/个 产量： 1800/2400 个/小时 机重 280kg 外形尺寸(mm)： 1500*650*1480mm(包括输送带) 旭众公司长期从事食品机械生产，为提高生产效率、降低生产成本，实现企业跨越性发展，我们下决心对包子机进行技术改造，聘请机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师，组成科研组，经过近一年的努力，终于攻克了难关，如今我们自己开发制造的设备，所生产的食品内外质量，口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械，二者有机结合，针对性强，使该机达到目前国内同类机械较高水平。 同时，我公司具备强大的食品机械生产基地，可免费提供培训，实习相关食品生产技术。 技术是生产力，是企业发展的强大推动力。谁先定位市场，谁将占据市场；谁拥有的设计人才，谁将。旭众人一直致力于研发团队的建设与核心技术的开发。经过多年潜心研究，旭众已拥有多项技术获得专利。 旭众企业文化： 1我厂2010年起成为上榜企业 2ISO9001:2008质量认证体系” 3我厂自主品牌被评为“中国品牌 4设备被授于“采购重点推荐产品” 5被评为“中国具影响力十品牌 6得到了广大客户的认可 7“品质为本，服务至上”作为企业宗旨